Um gin floral e herbáceo, intenso e premiado, feito com 18 botanicals selecionados.
A essência
Le Bouquet é a expressão mais aromática da Brennstube no universo dos gins. Inspirado em jardins europeus e na tradição do London Dry, ele combina 18 tipos de ervas e especiarias naturais, em um processo artesanal que privilegia o tempo, a maceração cuidadosa e a destilação lenta. Resultado: um gin de personalidade, cheio de nuances, que se destaca tanto no aroma quanto no sabor.
Notas de sabor
No primeiro contato, o nariz é envolvido por notas frescas de menta e anis, seguidas de um toque cítrico que desperta os sentidos. Em boca, a textura é quase cremosa, com o zimbro clássico em evidência, entrelaçado ao anis e a delicadas notas florais. O final é elegante e persistente, com leve acidez do limão e um bouquet aromático que permanece no paladar.
Como apreciar
Ideal para:
- gin-tônica sofisticado, com foco em aroma e equilíbrio;
- coquetéis clássicos (Negroni, Martini, Collins) que pedem um gin estruturado;
- degustação meditativa, puro ou com uma pedra de gelo grande.
É o gin para quem quer sentir camadas, contraste entre frescor, especiarias e flores.
Diferenciais Brennstube
- London Dry Gin, elaborado apenas com ingredientes naturais
- 18 botanicals selecionados, em sua maioria importados
- Maceração a frio para extração precisa de óleos essenciais
- Destilação lenta, em pequenos lotes, no estilo tradicional que prioriza qualidade, não volume
- Apenas o “coração” da destilação é engarrafado, descartando frações que não agregam ao sabor
- 🏆 Medalhas de prata e ouro em competições internacionais (Londres e Frankfurt, 2021)
Informações técnicas
Teor alcoólico: 54% Vol.
Volume: 500 ml
Validade: indeterminada.
“Le Bouquet Brennstube — complexidade e elegância em cada gole.”
